La cooperativa Liberi Sogni organizza un corso di formazione teorico-pratico sulla filiera agricola, rivolto a giovani tra 15 e 30 anni, a tema Frutteto, piccoli frutti, piante, erbe spontanee e officinali. Tutti i sabato dal 15 marzo al 3 maggio, dalle 9.00 alle 16.00, alla Cascina Rapello ad Airuno (LC).
Il corso affronterà le fasi di coltivazione, trasformazione e promozione del prodotto agricolo.
I partecipanti scopriranno come impiantare e potare un frutteto, come coltivare piante officinali e piccoli frutti contribuendo alla creazione di un nuovo impianto; impareranno a riconoscere piante ed erbe spontanee del territorio approfondendone proprietà e utilizzi. Saranno coinvolti nella realizzazione di alcuni trasformati e potranno cimentarsi nella loro promozione durante gli eventi in Cascina o presso altri contesti, imparando a relazionarsi con i clienti, in un contesto protetto.
Il corso fornisce, con metodo esperienziale, riferimenti teorici e tecnici; è tenuto da professionisti e da un agro-educatore della cooperativa che si occuperà della cure del singolo e del gruppo.
Info: cascinarapello@liberisogni.org – 388 1996072
19 Febbraio 2025
